省科学院生物研究所四个食用菌新品种通过专家认定

 

近日，省科学院生物研究所四个食用菌自主知识产权新品种通过了河北省科技成果转化服务中心专家认定，包括：早熟广温香菇新品种“冀香29”；中早熟、中大型、硬质香菇新品种“冀香15”；耐低温、适广温小平菇品种“冀杂26”；白色金针菇高产、抗病新品种“冀金杂1号”。

据省科学院生物研究所食用菌研究室负责人张根伟副研究员介绍，由于食用菌品种知识产权难以保护，科研人员研究积极性不高，导致我国食用菌新品种选育历史欠账较多，尤其适合河北省气候地理特点的新品种少，引进菌种“水土不服”，每年造成极大的经济损失。如石家庄地区秋季栽培，为了早出菇，7、8月份安排生产，污染率有的达到70%，损失惨重；一些老品种抗性退化，出到3茬菇，烂袋现象严重，影响产量。

针对这些问题，张根伟团队依托“香菇种质资源搜集及育种研究”、“金针菇、杏鲍菇新品种选育研究”和“食用菌主栽品种提纯复壮及种质资源创新”项目，自2015年开始，经过三年技术研究，最终选育出适合河北省气候特点的2个香菇、1个平菇、1个金针菇优良新品种。

张根伟介绍说，河北省香菇年产量276万吨，居全国第4位，涌现出平泉、阜平、迁西等全国著名的香菇特色县，然而河北省却没有自主知识产权的香菇品种，而且面临适应品种少、老品种退化等问题。科研团队通过杂交育种，选育出早熟广温香菇新品种“冀香29”和中早熟、中大型、硬质香菇新品种“冀香15”。“冀香29”菇型美观、香气浓郁，90天左右出菇，出菇温度7-30℃，潮次分明，规模化出菇生物学效率达到133.6%，适合河北北部地区春夏栽培、夏秋出菇，中南部地区早秋栽培、秋末冬春出菇，为我国香菇生产提供了适合鲜销、干制加工的优良新品种。“冀香15”属于市场急需的中早熟、中大型、硬质香菇品种，95天左右出菇，较主栽品种“808”缩短27天，出菇温度7-28℃，规模化出菇生物学效率达到133.8%，适合河北北部地区春夏栽培、夏秋出菇，中南部地区早秋栽培、深秋冬春出菇，为我国香菇生产提供了适合运输鲜销的优良品种。该成果填补了河北省没有自主知识产权中早熟、硬质香菇品种的空白，整体达到同类研究国际先进水平。

小平菇生产是我省优势特色产业，但存在着适应河北气候特点的广温小平菇品种少、老品种退化的现实问题。通过杂交育种，选育出的高产、抗病小平菇新品种“冀杂26”，具有原基密集、盖黑柄白、菇质细腻、菇型美观等优良商品形状，和耐低温、适温广、抗性强、产量高等良好栽培特性，可利用玉米芯、棉籽壳、牛粪沼渣为主料，在暖棚、地下菇棚、半地下菇棚等设施栽培出菇，生物学效率达到120%以上，具有广阔的应用前景。该成果整体达到同类研究国内领先水平。

此外，我国白色金针菇菌种长期依赖日本品种，每年需要支付巨额专利费，这些品种对设备要求高，而且容易爆发烂菇病。针对这一问题，科研团队借助黄色金针菇抗病性强的特点，与白色金针菇进行2次杂交，选育出白色金针菇高产、抗病新品种“冀金杂1号”。该品种抗烂菇病能力强，子实体颜色洁白、不易开伞、菌柄挺拔脆嫩，基部无绒毛，不黏连，多批次工厂化栽培，生物学效率达到138.2%。该成果填补了我省没有自主知识产权工厂化白色金针菇高产、抗病新品种的空白，整体达到同类研究国际先进水平。

                                                        （院生物研究所 供稿）